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马来西亚中国丝路商会

【丝路产业-榴莲】第二十一集:50年农耕经验分享,建立永续收成模式《马来西亚榴莲的4X100码》

书籍《马来西亚 榴莲的4X100码》简介

“马来西亚榴莲4X100码”是目前为止唯一一本从上游种植、中游工厂加工出口程序到下游市场营销的全方位撰写榴莲书籍 。这是一部会说话的榴莲书籍!从上游到下游 ,实践落地的榴莲行业参考书、投资指南!写的都是接地气的实战经验,让入行者少走冤枉路、全面掌握运作流程少交学费!

我们做到才说出来 ,并撰写成书,无私公开分享,让行业人交流和欲入行者参考;目的只有一个,推动行业发展、优化改善运营管理、使产业链上下游健康发展、规范化标准化!

 

 专访谢绍振 

冠军“尖不叻” 
建立永续收成模式助农民脱贫

谢绍振简介 

来自霹雳江沙利民加地(LimanKati),拥有超过50年农耕经验。1997年,他培育的独有品种蜜糖尖不叻勇夺全国冠军。

我国是尖不叻(Cempedak)的原产地,我靠务农起家,几十年来种过许多不同的农作物,棕油、橡胶、榴莲、波罗蜜(Nangka)……榴莲越来越多人栽种,橡胶和油棕的收益又不及尖不叻,索性培育独有品种,将菠萝蜜种子作为砧木,嫁接蜜糖尖不叻(Cempedak Madu)。

我靠务农起家,十几岁开始当农民。年轻时我一直思考:要如何改变生活,让下一代,甚至下下一代都能过上好生活?栽种蜜糖尖不叻后,发现其产量惊人,一亩地的收益更胜20亩地的橡胶,这使我领悟要脱贫,就要做有价值的事。于是我极力推广栽种,帮助自己和农友达到永续收成,借此脱贫。

间种共生 合理布局成效大 

我是一名合格中医师,将中医里的阴阳和五行巧妙地运用在农耕上。我把榴莲树和蜜糖尖不叻以“梅花间竹”的方式,间种在一起。这个方式强调两株植物的搭配和错落,轻和重的对比、有主干和辅助,有长窄和宽博,呈现出散散落落而相互和谐的局面。蜜糖尖不叻为榴莲树挡风和太阳暴晒,使它减少“风险”。两者共存共生,产量和质量都非常理想。

我以菠萝蜜种子作为尖不叻的砧木,嫁接蜜糖菠萝蜜。菠萝蜜根系发达,茎杆粗壮,吸肥力强,大约半年后就可以进行嫁接,一般上栽种18至24个月,就会有收成。把尖不叻驳接在菠萝蜜砧木上生长,结果的几率较高,每棵蜜糖尖不叻每年平均有300公斤的果实。

    果园里没有安装灌溉系统,栽种前,我先埋入混合有机肥的保水剂,把土地养好。保水剂让土壤保持活性,迅速吸收水分,防止坭土过湿;遇上干旱气候,也具有释放水分的功能,润湿土壤,让植物健康成长。

有机肥料能改善土壤结构,提高土壤肥力和生产力,而使用保水剂最大的好处是可省下安装灌溉系统和设置蓄水池的费用。重要的是,保水剂经济实惠,施用一次可以耐三至五年。

修枝齐木 冠军尖不叻成败关键 

要培植一棵好的果树,其关键在于整枝。修枝齐木,枝叶方能茂盛。趁果树还小的时候,将细小的树枝、生病的树枝、过于横生的树枝修掉,主干才会粗壮。

    所谓根基要稳健。有些果农会控制果树的高度,不让它长高。但我认为果树越高,产量就越多。接着需要淘汰80%
果实,以确保果实的品质,同时也让树株的长势不受影响。首先被淘汰的是最接近枝梢的
果实、瘦小或形状不佳的果实,每根枝梢可保留四个果实。适当地淘汰果实和施肥,蜜糖尖不叻的平均重量为三公斤,是最受欢迎的重量。蜜糖尖不叻的特点是果肉软糯,剥壳后香味四溢,甜而不腻。

97年获奖后,许多人慕名来到江沙找蜜糖尖不叻,几乎每天都有长长的队伍,等待的人有增无减。此外,来自不同地区的园主也上门找我合作。我负责栽种和施肥,不断扩张种植面积,提高产量。眼前这番景象,让我看见永续收成的可能性。

农耕新思维 永续收入的稳赚模式 

尖不叻树很长寿,树龄可达至少75年,产量并不会因为树龄而受影响。我常跟人分享,细心照顾尖不叻树两三年,它却能照顾你的子孙三代,不能花时间在没有经济效益的作物上,因此选择比努力更重要。

从1984年开始种植第一段尖必叻树,至今共开辟了大约30英
亩尖必叻园。因为供不应求,我还会继续推广,开放让有兴趣的朋友参与。另外,单一作物并不能确保永续收成,因此我在2013年开始种植第一段沉香地,截止目前共开辟了不少过11段沉香地,己经开始造香。

想民所想,急民所急,农民生活苦,想要提高生活水准,应先养好树而后让树养人,再以树养地。由无到有,由小到大,由少到多,由稳到強。检验真理的唯一标准就是实践,我从零开始拓展土地,靠丰沃的产量建立永续收入的赚钱模式,改变了自己和家人的生活。

未完待续

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