书籍《马来西亚 榴莲的4X100码》简介
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第 100 码 榴莲种植
洪荒之力 榴莲树的呼唤
种植榴莲树最好选择合适的土地,高度不要超过海拔1500米。有些地方在海拔50米以上也会有平地,如果遇到这种情况,水面与坭面最好超过两米以上。要是没有超过两米的位置,最好开沟让水位下降,否则种出来的榴莲会跟某些平原种的一样,水分过高,果肉不甜。果肉水分含量高会难以入口,有如吃冰淇淋,但又没有甜度,有一种很奇怪的感觉,让人很不舒服。也就是说超出2米以上水位为佳,种出来的榴莲果,味道相当好。
高山
高山可以种出很多品质好的榴莲,但关键就在于排水系统一定要好,坭土要合适。高山因为石头比较多,石头之间就会有很多缝隙,因而造成有的地方排水很快,有的却不能排水;所以在高山种植榴莲,千万谨记要妥善处理排水问题,如果没有经验务必要三思而行。在高山种植榴莲还有一个好处,高山雾大,种出來的榴槤果肉就会比较干,所以比较好吃。不过,高山种植榴莲也有一定的风险,当某一个季节雨水不足,包括斜坡榴莲,它会在同一个季节里出现黑子榴莲。在这种情况下,施肥时切记不要超标,以免惹出更多麻烦。
平原
平原种植的榴莲,如果排水系统理想,榴莲的果实品质还是不错的。要是发现土壤水分过高,可以种其他植物把水分化解,以解决水分过高的问题,比如种植油棕和椰树等能吸收多水分的树种。
另外也可以开水沟,加速排水,让大片平原不会累计过高的水分而导致种出来的榴莲水分过多。
海拔
高于海拔1650米的耕地不适合种植榴莲,因为海拔太高的空气过薄,榴莲树不易结果糖,开花不结果。而海拔1500米以下的坡地,恰恰好是榴莲树喜欢的高度,坭土要是又恰好合适,种出来的榴莲就会比平原来的好吃。
其实,养土在种植业里是最重要的一环,却又偏偏被现代农民所疏忽。在整个养土的环节中,开洞养土尤为重要。首先要厘清很多果树是不能跟榴莲树种在一起的,原因是根系问题。榴莲树属于银科系,它的根系会比较敏感,如果把榴莲树跟刺果番荔枝种在一起,问题就出现了。刺果番荔枝根系排出来的水分属于酸性,会造成榴莲树根腐烂而枯萎。榴莲树久而久之就会枯干而死亡。
另外,开洞时也要注意洞的尺寸,因为它会影响整棵树的成长;尤其是果树,务必计算好果树在几年里面会开花结果。洞的尺寸亦必须符合果树的要求,如果洞开的太小果树成长会慢,结果期也会跟着慢。但是,洞开得太大,洞里易藏水,也会把树淹死。还要留意坭土种类、水平位、距离河水面的高度等等,这些都非常重要,不可掉以轻心。因此,开洞前一定要先计算好尺寸和深度。前期准备工作没做好就会影响结果,得不偿失。
第一种 中间穿插其他果树种植法
种植其他果树的原因有三,其一是以销售其他果实来取得回报经济效应,这种投资回报比较快,可以维持平衡园地的开支。其二是种植其他果树可以减少野草丛生,间接也减少人工开支。其三是中间穿插其他果树有助于预防榴莲树与榴莲树根交叉生长。
第二种 根系保护法
不要让榴莲树根交叉生长以影响果实品质。如果可以预防树与树之间的根系交叉生长,将有助于延长树龄,同时减少芽枝的枯干。榴莲树属于碱性树,如果它的根系交叉强的那一棵会把弱的那一棵绑在一起,在其他的树种里面很少有这种情形,除榴莲树之外,它会自行绑死自己,这是很多农民都不知道的原因,因为他们以为种下去死了之后,再重新种过,可他们忘记了花费很多少时间而导致树自己死亡, 是自己一手造成的。
树头野草会少长,其他果树树叶也能够保温榴莲树头,使榴莲树有足够水分。
第三种 全部只种榴莲树
如果树与树之间种得太靠近,榴莲树根会重叠。当榴莲树根系重叠时,它会捆绑自己直到树根枯干为止。树根枯干时,会产生很多不良土菌,那么就容易使树的芽枝枯干,产量将会大大减少。
注:榴莲果肉好吃是因为那是瓜熟蒂落的榴莲,属于上等品质的榴莲。其他国家人民如果喜吃半熟果的,农民就可以把他们的榴莲树种得靠近;还有一些国家的农民会砍掉树龄10多年以上的榴莲树,重新再重。我国的农民不可效仿他们的做法,因为越老的榴莲树结出的果越好吃。
5*5*5*深(大一点也可以),用挖上来的坭土参杂氮,磷,钾含量高的天然肥料混一起,放回下洞。下苗时,把树苗调高,不能够跟原有坭土平高,以树的园周作比例,调高地面多少寸,就要看树龄作标准。种树距离28尺x 45尺(要看地形),中间可以种其他植物果树来防止树根交叉,一亩地可以种28~31棵,要种出好榴莲树,就要知道保土保果树,如何自然花粉传播使果实超美,这非常重要,如果不会可以请教专家。
高山开洞:28 x 45 (中间还可以种植其他果树)
坡地:28 x 45(可以跟高山一样)
平原:可以种 45 x 45,但中间必须种其他果树,否则就会吃亏,浪费很多空地