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马来西亚中国丝路商会

【丝路产业-榴莲】第六集:选土(文章源自马来西亚 榴莲的4X100码)

书籍《马来西亚 榴莲的4X100码》简介

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第 100 码 榴莲种植

洪荒之力 榴莲树的呼唤


选土

许多园主一旦发现某种水果有市场竞争力,市价高,就趋之若鹜,竞相耕种,完全没有考量园地的土壤是否适合种植该果树。在适合种植榴莲的坭土中,红土与黄土肯定是最好生长的坭土;但是要种出最好的榴莲却不是红土与黄土,而是石山坭沙土。石山高度一般为海拔300~400米以上,所以石山含有很多矿物质,比如石山有矿泉水;石山的矿物质取之不尽,比如天然镁、铜和钼等等,同时也有很多到现在都没有名称的矿物質。因为石山地理位置高,相对雾也比较大,所以种出来的榴莲都是首屈一指的好果,不但有纯正的香气,而且纯度非常高,香气四溢让人精神为之一振;果肉黏度足,仿佛流连在喉咙不愿下咽,吃过齿颊留香,永生难忘!

马来西亚有得天独厚的地理环境,适合种植榴莲的坭土就高达30多种,主要分为以下几大类:

红土

红土碰到水会自然发酵,因此种在红土的榴莲树会比种在其他坭土的长得快,而结出的果也非常优质。

黄土

黄土碰到水和空气时,会有一种黏黏的感觉;天旱时,坭土会变成硬块,因此种在黄土的榴莲树所需要的水分相对比较多。

红黄土

红黄土碰到水和空气时会松散,所以榴莲树的根很容易伸展,也比较容易长大。结出来的果实是最佳的榴莲果实,味道好,黏度足, 还有意想不到的味道惊喜。

红石米土

红石米土种出来的榴莲果实与红黄土种出来的差不多一样,但在种植时水分要够,不然果树会缺水而干枯,比较难照顾,种植者要多加注意。

黑/白沙土

黑 / 白沙土分布在平地与河边居多,种出来的果实水分较高,果肉较湿,味道不很好。很难种到达标水准,甚至味淡无味,不熟的也很多,种植者要多加留意。

高岭土

高岭土完全不适合种植榴莲树,尤其是有果糖的个水果,因为酸性过高而导致果树死亡。如果种在表皮上,过了一段时间,当根系碰到高岭土时,它一样会枯萎死亡,因为果树的根部受不了过高酸性。

火山土

马来西亚半岛(西马)的火山土可以说是非常稀有,因此许多人会从其他国家引进来做肥料。但对榴莲树来说,直接使用火山土是不行的。如果没有经过加工,火山坭种出来的榴莲会在树上裂果,也就是说果熟透而吊在树上,不会掉落。因为热度太高把果糖硬结,造成榴莲树的须根无法承受过热,结果烧伤树根,导致坏果。成熟时不掉果,是果把。

果把:是把与把中间接口的接位不会脫落而导致。因此,很多果树都不适合种植在高岭土。


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